Meny Astrids Ängby

TAVLAN

Förrätter

Löjromstaco -175

Potatistaco, löjrom, syrad lök, gräslök & gräddfil

Mozzarella från Frägsta Mejeri (Vegetarisk) -145

Bakade aprikoser, tomat, oregano, honung, pinjenötter & vit balsamico

Råbiff (Halv/Hel) -175/275

Rödbetsmajonnäs, friterad kapris, äggulekräm, dijonsenap & persilja

Pizzetta -145 (Vegetarisk)

Rostad tomatpuré, örtinlagda oliver, grillad kronärtskocka, persilja & parmesan

Varmrätter

Kalvschnitzel -275

Färsklöksmajonnäs, gurka, spenat, parmesan, friterad kapris, brynt smör, citronkräm & hasselnötter

Svenska Betor (Vegetarisk) -245

Rödbetsemulsion, gulbetspuré, karamelliserad getostkräm, polkabeta, nötter & skärbönor

”Tokyo Broil” -295

Secreto Iberico, sojabakad skogschampinjon, eldad broccoli, pommes frites & rabarberglace

Lax Sashimi -275

Sjögräsnudlar, wakame, sojarostade cashewnötter & sotad lime

Entrecôte (250 gram) -335

Örtsmör, tomatsallad, rödvinssky & pommes frites

Astrids Köttbullar -175

Gräddsås, lingon, pressgurka & färskpotatis

Fiskgryta -225

Apelsin, chili, fänkål, tomat, aioli & krutonger

Desserter

Crème Brûlée -115

Jordgubbar -135

 Jordgubbsparfait, vaniljglass, Italiensk maräng, hallongele & vaniljcrumbles

Tryffel -40

Kvällens Sorbet -55

”Banana Split” -130

Banankaka, chokladjord, chokladmaräng, jordgubbar & vaniljglass

T.D.C -145

Tryffel, dubbel espresso & Cognac

Barnmeny

Astrids Köttbullar -85

Färskpotatis, rårörda lingon & pressgurka

Pannkakor -65

Sylt & grädde

Ugnsbakad Lax -130

Färskpotatis, örtmajonnäs, dill & citron

Entrecôte (Sverige 125 gram) -155

Örtsmör, pommes frites & rödvinssky

Astrids Lilla Marängsviss -40