Snacks & Förrätter

Jamon Iberico Bellota (50 gram) – 125

Marconamandlar – 65

Marinerade Oliver – 65

Vitlök, citron, chili & rosmarin

Friterade Fläsksvålar – 75

Västerbottenost & smörgåskrasse

Löjrom & Brioche – 155

Brioche, syrad grädde, hackad rödlök, Löjrom & färska örter

Kantarelltoast – 225

Brioche, tryffel, kantarellkräm, picklad silverlök & gruyere

Tonfisktartar – 190

Chilikräm, avokado, picklad rättika & chilirostade sesamfrön

Råbiff – 215

Vattenkrasse, marconamandlar, dillinlagd gurka & riven parmesan

Varmrätter

Tortelloni med Ricotta & Kantareller – 295

Kantareller, svampsås, Västerbottenost & hasselnötter

Råbiff – 345

Vattenkrasse, marconamandlar, dillinlagd gurka & riven parmesan

Hälleflundra -375

Vitvinssås, forellrom, ramslök, gurka & smörslungad färskpotatis

Astrids Köttbullar -285

Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka

Entrecôte (Sverige 250 gram) -395

Ört & vitlökssmör, rödvinssky, tomatsallad & pommes frites

Fisk & Skaldjursgryta – 285

Aioli & krutonger

Lammrygg – 375

Morotskräm, bakad morot, picklade lingon, stekt svamp, lammsky & saltrostade hasselnötter

Desserter

Crème Brûlée -115

Smaksatt med hasselnötter & brynt smör

Kvällens Sorbet/Glass -55

Chokladtryffel -45

Chokladtartlette -115

Hallonsorbet, rostad pistage & mynta

T.D.C -175

Tryffel, dubbel espresso & Cognac

Barnmeny

Astrids Köttbullar -120

Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka

Entrecôte (125 gram) -195

Ört & vitlökssmör, rödvinssky & pommes frites

Pannkakor -75

Sylt & grädde

Röding -195

Brynt Smör, potatispuré, räkor & aioli