Meny Astrids Ängby

På tavlan ikväll

Halstrad gravad lax med dillstuvad potatis & spenat. 205

Förrätter

Vit Sparris (Vegetarisk) -185

Frusen riven fetaost, forellrom, citronkräm & hasselnötter

Fläsksida -140

Ostronemulsion, kålrabbi, pepparrot & brynt sojasmör

Råbiff -135

Råkostsallad, syltad ingefära & kimchimajonnäs

Apelsin & Rödbetsgravad Lax -145

Lök, ramslöksmajonnäs, gulbetschips & finncrisp

Varmrätter

Tonfisk ”Nicoise” -245

Haricot-verts, oliver, kapris & rökt paprikamajonnäs

Lammbringa -225

Palsternackspuré, silverlök, smörad lammsky, rädisor & ramslök

Gös -265

Jordärtskockspuré, bakad fänkål, potatisvelouté, räkor & dill

Rödbetsraggmunk (Vegetarisk) -185

Zucchini, chèvrekräm & pesto

Råbiff -245

Råkostsallad, syltad ingefära, kimchimajonnäs & pommes frites

Entrecôte (Sverige 250 gram) -315

Örtsmör, pommes frites, rödvinssky & tomatsallad

Astrids Köttbullar -170

Potatispuré, gräddsås, lingon & pressgurka

Fiskgryta -210

Apelsin, chili, fänkål, aioli & krutonger

Desserter

Crème Brûlée – 115

Hallonparfait – 110

 Fruktsallad, stjärnanis, krossade drömmar & vit choklad

Kvällens Sorbet – 55

 Mandelflarn

Brownie & Havtorn -125

Havtornssorbet, mjölkchokladkräm, inlagda havtorn & chokladmaräng

T.D.C -130

Tryffel, dubbel espresso & Cognac

Barnmeny

Astrids Köttbullar -85

Potatispuré, gräddsås, lingon & pressgurka

Pannkakor -65

Sylt & grädde

Gös -135

Kokt potatis, räkor & brynt smör

Entrecôte -155

Örtsmör, pommes frites & rödvinssky

Astrids Lilla Marängsviss -35