Meny Astrids Ängby

Snacks & Förrätter

Chorizo Iberico (50 gram) – 115

Marconamandlar – 65

En god bit ost – 65

Marinerade oliver- 65

Saltgurka – 85

Smetana, honung, svartpeppar

Friterade Fläsksvålar – 75

Fermenterad chili, picklad jalapeno, riven parmesan

Bakat Ägg – 185

Stekta kantareller, kantarelkräm, friterad potatis, smörad svampbuljong & riven parmesan

Löjromstoast (Finland) – 225

Smörstekt Brioche, syrad grädde, rödlök, gräslök & dill

Tonfisktartar – 185

Fermenterad chili, picklad rättika, sesam & shiso

Råbiff – 205

Karamelliserad lökkräm, picklad jordärtskocka, riven Västerbottenost & friterad jordärtskocka

Varmrätter

Svamprisotto – 295

Friterad jordärtskocka, råhyvlade champinjoner & riven parmesan

Röding – 395

Blomkålskräm, musselsås, sjökorall, forellrom & krondillsgurka

Råbiff – 325

Karamelliserad lökkräm, picklad jordärtskocka, riven Västerbottenost, pommes & friterad jordärtskocka

Majskyckling – 295

Sås Supreme, friterad svartkål, kålrot, stekta kantareller & hasselnötter

Astrids Köttbullar -265

Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka

Kvällens Kött (fråga servisen om kvällens val) – 425

Café de Parissmör, rödvinssås, tomatsallad & pommes frites

Fisk & Skaldjursgryta – 295

Apelsin, chili, fänkål, Aioli & krutonger

Desserter

Crème Brûlée -125

Smaksatt med kaffe

Madeleinekakor (6st) -95

Lättvispad grädde

Choklad -115

Bakad choklad, chokladmousse, hallonsorbet & mynta

Kvällens Sorbet/Glass -55

Chokladtryffel -45

T.D.C -185

Tryffel, dubbel espresso & Cognac

Barnmeny

Astrids Köttbullar -120